Qui sommes-nous?
Qui sommes-nous?
AKOR traiteur c’est une rencontre d'une cheffe passionnée, Tricia Vigneault et d’une entrepreneure visionnaire, Marie-Chrystelle Cheikha. Tricia est le pont entre des aliments, leurs provenances, leur histoire et leur transformation. Elle est constamment en quête de découvertes alimentaires pour satisfaire la curiosité inépuisable de sa clientèle. Pour sa part, Marie-Chrystelle saura réaliser, combler et faire vivre vos projets à l'aide de son expérience qui gravite dans l’univers de la restauration et de l'événementiel depuis plusieurs années.
AKOR a pour objectif de mettre de l’avant les produits du marché. En passant par les légumes de saison, les petites baies connue ou méconnues, les viandes de petits élevages ou encore les champignons de cultures ou sauvages. Nous sommes fières d’avoir nos installations situées directement dans le Grand Marché de Québec et d’avoir comme voisin de multiples marchands et agriculteurs de la région. AKOR c’est l’accord parfait entre l’expertise des maraichers, la fraicheur des aliments et le savoir culinaire afin de créer la bouchée parfaite à chaque fois.
Notre concept:
AKOR souhaite être partenaire de vos évènements de petites ou de grandes envergures sois directement dans nos installations au Grand Marché de Québec ou à l’endroit de votre choix. Notre équipe de professionnels prendront soin de vous faire vivre une expérience unique des plus distinctive. Nos différentes options gourmandes sauront se marier à merveille avec vos évènements tel qu'une fête prénatale, un mariage, une réception estivale, un cocktail dînatoire, un 5 à 7, une réunion ou même un dîner d’affaire.
Notre offre de service traiteur sait se démarquer par la variété de nos bouchées cocktail, nos buffets froids ou chauds sur mesure et une sélection de boîtes à lunch originales pour toutes heures de la journée. AKOR peut également vous créer une offre personnalisée selon vos besoins et vos goûts.